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Kitchen Coach
Taller Alternativas Lácteas
Currículum
6 Sections
20 Lessons
5 Weeks
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Parte 0
2
1.1
Acerca de los lácteos
1.2
Esta es una prueba
PARTE 1
4
2.1
1.2 Glosario de relevancia
30 Minutes
2.2
1.3 Teoría – probiótico iniciador
20 Minutes
2.3
1.4 Práctica – probiótico iniciador
30 Minutes
2.4
1.5 Probiótico Iniciador II. COCOCRUT
PARTE 2
3
3.1
2.1 Acerca del Merey
3.2
2.2 Nucotta Untable de Merey
3.3
2.3 Almidón Fermentado
PARTE 3
3
4.1
3.1 Nu-Leche de Almendras
4.2
3.2 Nu-Leche de Coco
4.3
3.3 Nu-Queso Derretible
PARTE 4
2
5.1
4.1 Extracción de la semilla de Auyama
5.2
4.2 Nu-Feta de Almendras, semilla de Auyama y Merey
PARTE 5
6
6.1
5.1 Previa a maduración
6.2
5.2 Principios de maduración
6.3
5.3 Continuamos madurando
6.4
5.4 Seguimos Creando Capa Externa
6.5
5.5 Seguimos madurando
6.6
5.6 Cortando mi Nu-Queso
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